誰でも最初は新人。いろいろな失敗を乗り越えてきた経験談をお伝えします。

保育園入園前に受け取った食材リストがうまらなくて困ったことはありませんか？食材リストがうまってなくても給食は食べさせてもらえるのか、現役の保育園栄養士がおこたえします。

栄養士は牡蠣を食べないと聞いたことがありますか？その理由と牡蠣を食べる注意点をまとめました。

栄養士をやめたいと感じたとき、どんな風に動けばいいのかまとめました。仕事のつらいことを乗り切るにはどうすればいいのか一緒に考えてみましょう。

もしも子どもに食物アレルギーがあったら…。保育園や幼稚園の給食にアレルギー対応を取ってもらう必要がある時にどんなことをすればいいのか、保育園栄養士として働く経験を元に書きました。

第30回管理栄養士国家試験に栄養士養成課程既卒独学で合格した勉強法を紹介します。具体的な勉強法はどのようなものだったかをまとめました。管理栄養士に独学で合格したい方、ご一読ください。

第30回管理栄養士国家試験に栄養士養成課程既卒独学で合格した勉強法を紹介します。試験対勉強を始める前に必要な準備をまとめています。

何かと厳しい大量調理現場で働くことになった方へ。少しでも気分よく仕事ができるようになる私なりのコツをまとめました。

先日、介護士や保育士の賃金を上げることが報じられました。news.yahoo.co.jp 政府は11日、介護職や保育士の賃金を月額で3％程度に当たる約9千円引き上げる方針を固めた。19日に決定する経済対策に盛り込み、本年度補正予算などを財源とする。看護師や幼稚園…